Ако сте почитатели на освежаващите десерти, то този лимонов крем определено ще ви хареса. Приготвя се за 5 минути и освен вкусен е и много кокетен.
Необходими продукти за лимонов крем:
5 грама настъргана лимонова кора (кората на 1 лимон)
30 мл лимонов сок (сок от един лимон)
75 грама захар
200 мл сладка сметана
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
половинки от 3 лимона, нарязани за сервиране
Вижте още: Без печене: Брауни с банан и ядки
Начин на приготвяне:
Настържете лимоновата кора и я смесете със захарта.
Добавете сладката сметана и загрейте сместа на среден огън, докато заври.
Махнете сместа от огъня, добавете лимоновия сок и ванилията.
Прецедете крема през цедка и го разпределете върху половинките лимон или чашите за сервиране.
Първо охладете крема до стайна температура, след което го оставете да престои в хладилника поне три часа преди сервиране.
