Представяме ви един страхотен гъбен сос, който е идеално попълнение към пържолите. Не само ще добави вкус и аромат към вашите ястия, но също така може да спаси и най-изгорелите пържоли. Нека разгледаме как да приготвим този бърз и лесен сос, който ще превърне всяка храна в удоволствие за сетивата.
Уникални свински пържоли с гъбен сос за ценители
Сосът, който ще спаси и най-изгорелите пържоли
Необходими продукти:
- 500 г гъби
- 60 г масло
- 1 1/2 ч.ч. прясно мляко
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
- Почистете гъбите добре и ги нарежете на филийки. След това ги оставете да се задушат в подсолена вода, за да омекнат.
- Когато гъбите са готови, отсипете половината от бульона и започнете да ги пасирате. Не е нужно да пасирате до гладка консистенция - оставете няколко по-едри гъбки.
- В тиган разтопете маслото и запържете брашното, като непрекъснато разбърквате, за да не загори.
- Към запърженото брашно добавете пасираните гъби. Повторно разбъркайте и след това добавете прясното мляко.
- Оставете сосът да къкри на котлона, докато започне да се сгъстява. Когато е готов, овкусете със сол и черен пипер на вкус.
Готвач разкри голямата тайна на ресторантите за вкусен гъбен сос за пържоли
Този супер вкусен гъбен сос е идеален за всякакви пържоли. Неговото лесно и бързо приготвяне го правят перфектен избор за спасител на вашето ястие, особено ако пържолите ви са изгорели. Открийте удоволствието от вкуса на този сос и се насладете на великолепната комбинация от ароматни гъби, масло и прясно мляко.
Да ви е вкусно!
