Похапват ли ви се най-вкусните пълнени чушки? С тази рецепта ще получите бурни аплодисменти от цялото семейство. Освен, че са сочни, те са божествено ароматни и са страхотно ястие за горещите дни.
Как се приготвят вкусните пълнени чушки?
Ето го списъка с продукти, които трябва да имате под ръка:
Още: Постни пълнени чушки: Тайната е в плънката
- чушки - 12 бр. червени
- сирене - 350 г краве
- яйца - 4 бр.
- брашно - 1 с.л. при нужда
- домати - 1 бр.
- магданоз - 1/4 връзка ситно нарязан
- олио
- сол
Начин на приготвяне:
Най-напред трябва да се погрижите за почистването на чушките. За целта е препоръчително да използвате домакинско пособие за изтърбушване. С него ще се справите отлично и за нула време. След това посолете чушките.
Преминете към приготвянето на сместа за чушки. Смесете яйцата, натрошеното сирене и нарязан на ситно домат, който предварително сте обелили. По желание може да добавите и една супена лъжица брашно. Нарязаният на ситно магданоз добавете на самия финал.
Още: Оригинално: Пълнени чушки с качамак и сирене
Когато напълните всяка една чушка със смес, потопете отвора ѝ в чинийка с брашно.
След това подредете чушките в тава и ги полейте с малко олио.
Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Около 30 минути са нужни, за да се сготви. Накрая поднесете с любима салата или друго по ваш избор.
Добър апетит!
Още: Пълнени чушки с говежда кайма: Оригинална рецепта
