Тук ще ви предложим една рецепта за доматена супа по селски, която ще ви върне назад в детските години
Продукти
* 500 г домати
* 1 глава кромид лук
* 50 г ориз
* 100 мл прясно мляко
* магданоз, чубрица, черен пипер, сол
Крем супа с моркови и джинджифил
Начин на приготвяне
* Почистете лука и го нарежете на сутно. Запържете го в мазнина с малко вода.
* Добавете ситно нарязаните домати, задушете за няколко минути и залейте с гореща вода.
* След като супата заври, добавете ориза и прясното мляко, като внимавате млякото да не се пресече.
* Оставете да ври на слаб огън и накрая посолете.
* Овкусете с другите подправки и отстранете от котлона.
Сервирайте топла или студена. По желание може да гарнирате с нарязана люта чушка.
