Така се прави най-вкусният качамак с гъби в масло

Вкусната вечеря не е задължително да бъде приготвена със скъпи продукти, този качамак с гъби в масло е доказателство за това.

Още: "Любимото ястие на султана": Ето как да приготвите невероятно вкусна вечеря

Още: Тайната на бабината супа: Вкус, който ще ви върне в детството

Необходими продукти за качамакa с гъби в масло:

200 г царевичен грис качамак

1.5 л вода

1 и 1/2 ч.л. хималайска сол

Още: Вкусни, здравословни и супер лесни за приготвяне: Ето как да си направите у дома тиквени мъфини

Още: Лековита салата с краставици: Понижава холестерола и високото кръвно налягане

1/3 ч.л. млян черен пипер

1/3 ч.л. кимион

1/2 ч.л. червен пипер

1 с.л. шарлан

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

2 ч.ч. нарязани гъби

1 кубченце краве масло

Вижте още: Класически ирландски картофени палачинки

Начин на приготвяне:

Наливаме вода в тенджера и след като заври, сипваме царевичния грис, разбърквайки енергично с телена бъркалка.

Като поеме водата, подправяме с хималайска сол, червен и черен млян пипер, кимион и шарлан.

Разбъркваме и като омекне, сваляме от котлона. Сипваме в съдовете, в които ще го поднесем.

В тиган разтапяме краве маслото и добавяме гъбите, предварително нарязани на ситно. Смесваме с хималайската сол и черния пипер и захлупваме с капак, за да си пуснат сока. От време на време разбъркваме и пак захлупваме и така, докато омекнат задушените гъби. Като са готови, ги сипваме върху приготвения качамак и поднасяме, докато са топли (по желание може да ги разбъркаме, за да се овкусят взаимно).