В следващите редове ще споделим с вас как да направите едно свежо вегетарианско ястие, което е перфектно за лятото. Може да се ползва за предястие или за лек обяд, но сме сигурни, че ще допадне много на всички членове на семейството. Рецептата е лесна и може да се приготви дори от начинаещи готвачи, така че дори да нямате много опит в кухнята ще можете да се справите.
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Продукти за ястието
Един килограм грах
Пакетче краве масло (250 грама)
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Кротони или сухари
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Кашкавал
Кисело мляко (по желание при сервиране).
Рецепта за пържени яйца с грах и домати
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Как се приготвя рецептата?
На първо място трябва да измиете и изчистите граха добре. След това го сложете да се вари. През това време разтопете и препържете три супени лъжици масло. След като грахът е готов, отцедете го добре от водата и го залейте с препърженото масло. В още четири супени лъжици масло натрошете на дребно и запържете кротони или сухари. След това размесете с граха. Трябва да се получи приятна смес от сварен грах с пържени счукани сухари/кротони и всичко да е добре полято с препържено масло. Настържете кашкавал отгоре и сте готови да го сервирате.
Някои хора предпочитат към ястието да има няколко лъжици кисело мляко отстрани.
Приятен апетит!
