Ако разточите тестото по-тънко бисквитите ще станат хрупкави, ако е по-дебело - меки. Може да украсите с орех или да залеете с разтопен шоколад. От тази рецепта се получават 40-45 бисквити.
Продукти:
2 яйца
100 гр масло
150 гр захар
100 гр орехи
1 ч.л. млян джинджифил
30 гр какао
2 ч.л. набухвател (бакпулвер)
150-200 гр брашно
Начин на приготвяне
Смелете орехите. Маслото разбъркайте със захарта. Добавете яйцата и разбъркайте. Добавете какаото и джинджифила, а след тях - орехите. Сложете набухвателя и брашното. Омесете тесто. Разточете го. Изрежете бисквити (с чаша или формички).
Застелете дъното на тавата с хартия за печене. Наредете бисквитите.
Пече се в предварително нагрята фурна на 180 гр в продължение на 15–20 минути.
Източник: say7.info
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
