Оригинална рецепта, която да опитате у дома. Тиквичките са много полезни за цялостното здраве, така че е добре да ги включите в менюто си. Те подобряват храносмилането, забавят стареенето, подмогат зрението и са чудесен избор, ако сте на диета.
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Необходими продукти:
- 4 тиквички
- 200 г пилешко месо
- 1 ч.ч. киноа
- 200 г гъби от буркан
- 2 домата
- 200 г кашкавал
- 2 скилидки чесън
- 4 с.л. зехтин
- 1 с.л. червен пипер
- сол
- черен пипер
Вкусни скариди със сметанов сос
Начин на приготвяне:
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
Първа стъпка от рецептата за вкусни пълнени тиквички е да подготвите продуктите. Сварявате киноа в подсолена вода за 15 минути, както и броколито. Тиквичките се измиват и се нарязват на половинки, като вътрешността се издълбава, така че да се оформят лодки.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Пилешкото месо се нарязва на хапки. Доматите се нарязват на ситно. В тиган със загрята мазнина се задушава първо чесънът. След това се добавят пилешкото, броколите, гъбите и доматите.
Когато зеленчуците омекнат и са готови, добавете подправките. След това плънката се сваля от котлона и се добавя киноата. Разбърква се добре и тиквичките се пълнят с нея.
Нареждат се в подходяща тава и се налива малко вода. Отгоре се поръсват с настърган кашкавал и се запичат в загрята фурна на 200 градуса за около 15-20 минути.
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Още: Каква е тайната на най-крехките пилешки дробчета на тиган
Приятен апетит!
