Тиквичките са много вкусни и полезни за цялостното здраве зеленчуци. Има много различни варианти да ги включите в менюто си, като днес ще ви предложим пълнени тиквички с яйце и сирене. Гарантираме, че ще ви станат любими!
Необходими продукти:
- 4 тиквички
- 4 яйца
- 100 г сирене
- 100 г кашкавал
- 4 с.л. готварска сметана
- 2 стръка пресен чесън
- 2 стръка пресен лук
- 1 с.л. олио
- 1 щип. черен пипер
- 1 щип. сол
ЛЯТНА зеленчукова манджа: Чудесно предложение
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете и да разполовите тиквичките по дължина. Издълбават се като лодки и се пускат във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекнат. След това се изваждат и отцеждат.
След това в купа се разбъркват яйцата, натрошеното сирене, настърганият кашкавал, готварската сметана, ситно нарязаните пресен чесън и пресен лук и към продуктите се добавят подправки – сол и черен пипер на вкус.
С получената плънка се пълнят тиквички. Поставят се в намазана с олио тавичка и се пекат до пълна готовност на ястието. Пекат се при 180 градуса и са готови след около 30 минути.
Приятен апетит!
