Включете тази чудесна и вкусна супа в менюто си, за да се възползвате от полезните свойства на отделните съставки. Приготвя се много лесно и бързо. Накрая само трябва да я пасирате и да добавите домашно изпечените крутони. Ето какви са стъпките за тази рецепта.
Необходими продукти:
- 4 тиквички
- 2 картофа
- 1 морков
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 50 г масло
- 1 с.л. зехтин
- 100 мл. прясно мляко
- 1 1/2 л. вода
- копър
Оригинална картофена салата: Не сте яли такава
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на ситно моркова, чесъна и лука. Тиквичките и картофите ги нарежете на кубчета.
В подходяща тенджера загрявате малко зехтин или друга мазнина и задушавате лука и моркова.
След 2-3 минути се добавят тиквичките и картофите и се заливат с вода. Варят се 20-25 минути, докато омекнат картофите.
Добавете подправките - сол, пипер и счукания чесън. Свалете от котлона и щом изстине добавете прясното мляко.
Поръсете с пресен копър и добавете домашно изпечени крутони.
Приятен апетит!
