Опитайте още днес този невероятен пастет от леща и авокадо, която се съчетава по най-добрия начин с пресни подправки и билки. Много е подходящ за вегетарианци. Препечете филийки и го поднесете на гостите си. Всички ще се изненадат от чудесния вкус. Ето какви продукти са ви необходими и какви стъпки трябва да следвате за тази рецепта.
Необходими продукти:
- 150 г леща
- 1 авокадо
- 1 скилидка чесън
- 4 стръка мащерка
- 1 щип. суха мащерка
- 1 щип. морска сол
- 1 щип. куркума
- 1 щип. кориандър
- 6 с.л. зехтин
- 3 с.л. лимонов сок
Спаначени кюфтенца по специална рецепта: Ето как се приготвят
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите лещата до пълна готовност. След като е готова се охлажда и отцежда от водата. Пасира се заедно с авокадото и скилидките чесън.
Към сместа добавете посочените подправки по ваш вкус, разбърква се добре и се прибавят зехтинът и лимоновият сок. Поръсва се с прясната мащерка и се поднася с препечени хлебчета или крекери.
Приятен апетит!
