Днес ще ви споделим една рецепта, която е колкото вкусна, толкова и нетипична. Време е да разберете как може да панирате мляко.
Продукти, които са ви нужни:
• кондензирано мляко - 200 мл;
• прясно мляко - 400 мл;
• брашно - 65 г царевично, фино;
• канела - 1 пръчка;
• лимон - за настъргване.
За панировката:
• брашно;
• яйца - 2 бр.
За овалване:
• захар - 25 г;
• канела - на прах.
Начин на приготвяне:
Разбийте 100 мл прясно мляко и царевичното брашно. Разбъркайте много внимателно, така че да не се образуват никакви бучки.
Останалото прясно мляко се смесва с кондензираното мляко. Добавя се лимон и канела и се слага на котлона да заври. Когато това се случи, се смесва с царевичното брашно и отново се връща на котлона.
Сместа се разстила в стъклен съд и се чака да изстине. Разрязва се на ленти.
Заменете яйцето с този продукт и майонезата ще е УНИКАТ
В купа се разбива яйцето, а в плитка чиния се изсипва брашно.
Лентите се овалват в брашно, а след това в яйце.
Предварително загрейте олио, в което да пържите панираните млечни лентички.
Ако желаете, може да оваляте панираното мляко в смес от захар и канела.
Получава се уникален десерт, който много ще ви изненада с вкуса си.
