Кой не обича онези напукани сладки, които в последно време се превърнаха в голям хит?! Тази рецепта, която ще споделим с вас, е оригиналната и категорично няма аналог. Да не говорим, че приготвянето на вкусните сладки отнема 10 минути. Време, което всяка една домакиня днес би могла да си позволи.
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Напукани сладки, които нямат аналог
Добрата новина е, че тестото за сладките не се меси, а разбърква. Съставките не са много и почти сме сигурни, че разполагате с тях в кухненския шкаф.
Ето и продуктите, които ще са ви нужни:
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
• 2 яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• 1/2 ч.ч. захар
• 1/2 ч.ч. олио
• ванилия
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
• 2 с.л. какао (с връх)
• 2 ч.ч. брашно
• 1 пакет бакпулвер (10 грама)
• пудра захар
Начин на приготвяне:
Най-напред разбиваме яйцата и след това към тях прибавяме и захарта. Разбъркваме, така че двата продукта да се смесят идеално.
Невероятно сладки бисквити БЕЗ яйца, брашно и захар
След това прибавяме ванилията и олиото и разбъркваме повторно. Добавяме брашното с бакпулвера и двете лъжици какао. Тук е моментът да споменем, че ако използвате натурално какао, то вкусът на сладките ще е много по-наситен.
Имайте предвид, че след като разбърквате минута – две, се получава гъсто тесто, наподобяващо шоколадова смес.
Покрийте тестото с фолио и оставете в хладилник за няколко часа, за да стегне много добре.
През това време може да си приготвите тавичка за печене, предварително покрита с хартия, както и чиния, в която сте изсипали пудра захар на око.
Започнете да откъсвате парчета от тестото, големи колкото орех. Оваляйте в пудрата захар и подреждайте върху листа хартия за печене.
Изпичането на сладките отнема около 10 минути. Добре е предварително да сте си загрели фурната на 180 градуса.
Оставете сладките добре да се охладят, преди да ги похапнете. Имайте предвид, че веднага след изпичане те са много меки.
Колкото по-дълго време ги оставите, толкова по – пръхкави и вкусни ще бъдат те!
Да ви е сладко!
