Почти всеки един обича да си похапва сладости, особено, ако говорим за домашно приготвени. Баклавата е типичен празничен десерт, който домакините сътворяват за коледните празници. Днес обаче ще ви зарадваме с една нестандартна рецепта за баклава, в която участват ядки и сушени плодове. Струва си да я приготвите, крайният резултат е феноменален.
Вкусна празнична баклава
Продукти, които са нужни:
- 200 г шамфъстък;
- 100 г орехи;
- 170 г сушени плодове по ваш избор;
- 1-2 чаени лъжички канела;
- 125 г масло;
- 1 пакет кори за баклава.
За сиропа:
- 2 чаени чаши захар;
- 3 чаени чаши вода;
- 2 прахчета ванилия.
Приготвяне:
Започнете с подготовката на плънката. В купа нарежете плодовете на парчета и към тях добавете канелата и ядките, които преди това сте натрошили. Корите може да се разделят на две или три части, в зависимост от това на колко реда искате да бъде плънката.
Рецепта за новогодишна баклава с орехи
Започнете с подреждането на корите в тавата. Поставете една и я намажете с разтопено масло. Върху нея поставете още една, отново намазана с масло и така, докато не дойде ред за плънката.
Плънката се разпределя равномерно и след това завършвате с останалата част от корите по същия начин.
Баклавата се реже на малки парченца, преди да се постави във фурната. Тази вкусотия се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Задължително е баклавата да се залее с охладения сироп, докато все още е топла.
Оставете за няколко часа, в които добре да попие и след това може да консумирате. Това е приказно вкусен домашен десерт, който си струва да приготвите за коледните празници и да зарадвате с него цялото си семейство!
