Наближава Коледа и всяка домакиня иска да сервира на трапезата си най-вкусните и ароматни блюда.
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Пържолите са едно от ястията, заемащи почетно място. Важно е обаче да знаем как правилно да ги овкусим, така че да са сочни и всички да похапват с наслада.
Днес ще споделим чудесна рецепта за пържоли, които буквално се топят в устата.
Още: 5 грешки, които никога да не допускате, когато готвите свински пържоли
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Как да превърнете коледните пържоли в кулинарен шедьовър?
Ето какви продукти са ви нужни:
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
- пържоли - 6 броя
- лук - 2 - 3 големи глави
- сол
- черен пипер
- чесън - на прах
- бира - 1 ч.ч.
- масло - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Още: Свински пържоли на скара с ароматна марината
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Най-напред овкусете пържолите с двете традиционни подправки – сол и черен пипер. За предпочитане е да добавите и малко чесън на прах за още по-наситен вкус.
След това ги подредете в тава, а върху тях посипете нарязания лук и малки парчета масло.
Идва ред на специалната съставка, която прави месото неколкократно по-сочно. Става въпрос за бирата.
Месото се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Още: Свински пържоли с гъби в гювеч: Вкусна рецепта
Докато пържолите се готвят, можете да се заемете с направата на вкусна гарнитура. Картофената салата е чудесна компания.
Пожелаваме ви невероятни празнични дни и трапези, отрупани с вкусотии.
