Гофретите са една от любимите закуски на малки и големи. Факт е, че можем да си ги поръчаме в ресторанта или в заведението за бързо хранене, но много по-апетитни са, когато ги приготвим сами у дома. Днес ще ви споделим рецептата за най-сполучливите гофрети, които винаги са ненадминато вкусни.
Ето с какви продукти трябва да разполагате:
• прясно мляко - 500 мл;
• яйца - 2 бр.;
• брашно - 500 г;
• краве масло - 250 г;
• захар - 1 ч. ч.;
• бакпулвер - 1 п.;
• ванилия - 1 п.
Начин на приготвяне:
Пригответе си дълбока купа, в която най-напред трябва да разбъркате маслото и захарта. За тази цел е препоръчително да използвате миксер.
След това добавете яйцата, но едно по едно. След всяко добавено яйце, разбърквайте сместа с миксер и едва след това преминавайте към следващото. Това е тънкият момент при направата на вкусни домашни гофрети.
Ориенталските мекици, по които всички полудяха
Добавя се прясното мляко и сместа се разбърква много добре, така че да могат всички продукти да се смесят.
Най-накрая се добавя и брашното, което предварително е смесено с бакпулвера и ванилията. Разбърква се сместа и след това може да преминете към изпичането на гофретите.
Сами решавате как ще ги гарнирате – топка сладолед, сметана, течен шоколад, конфитюр или друго, което ви се похапва.
Да ви е сладко!
