Необходими продукти:
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
1 пакет обикновени бисквити
5 жълтъка
5 белтъка
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
200 г пудра захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
400 г заквасена сметана
150 мл сладкарска сметана
200 мл кафе
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
есенция ром
какао - за поръсване
Вижте още: За този кекс дори свекърва ви ще ви поздрави
Начин на приготвяне:
В купа разбиваме много добре жълтъците, към тях добавяме пудра захар и отново разбъркваме добре. След това добавяме и заквасената сметана.
В друг съд разбиваме белтъците и сладкарската сметана, докато станат на сняг. После смесваме двете смеси и разбъркваме много добре.
Във форма за торта слагаме малко от готовата смес на дъното и редим бисквитите, потопени в кафето и рома. След като наредим един ред бисквити, отново слагаме крем и така редим, като накрая завършваме с крем. Отгоре поръсваме с какао и оставяме тортата да престои за една нощ в хладилник.
