Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Една обичана рецепта, която задължително трябва да добавите към книгата си с рецепта. Става много бързо и лесно и е подходяща за заетите домакини.
Необходими продукти:
400 г царевично брашно
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
1 1/4 л. вода
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
125 г масло
400 г сирене
Сочни панирани шницели с гарнитура: Вкусен обяд
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от класическата рецепта за качамак е да разтворите царевичното брашно в половината вода и се оставя настрани.
Другата половина от водата се поставя в дълбока тенджера и се слага на котлона да заври, заедно с маслото. Щом заври, внимателно и на порции се добавя разтвореното царевично брашно при непрекъснато бъркане.
Качамакът е готов, щом сместа се сгъсти и започне да се отделя от съда.
Качамакът се сервира горещ и поръсен с натрошено сирене.
Приятен апетит!
