Картофената супа е чудесно решение за обяд или вечеря. Става бързо и лесно и е подходящо за приготвяне от заетите домакини. Класическата рецепта е много вкусна и ще си оближете пръстите.
Необходими продукти:
1 кг картофи
100 г масло
2 л. вода
1 глава лук
1 ч.л. черен пипер
1 с.л. сол
1 връзка копър
4 филии хляб
Пилешки дробчета с лук и масло по селски: Ще си оближете пръстите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за вкусна картофена супа е да подготвите картофите – обелете ги и ги нарежете на кубчета.
Нарежете и лука на ситно и добавете всичко в дълбока тенджера. Залейте с горещата вода. Варят се, докато картофите омекнат напълно.
Десет минути преди картофите да са напълно готови се добавят кубчета масло.
Супата се подправя със сол и черен пипер на вкус и се поднася гореща. Поръсете с пресен копър, а по желание може да сложите и крутони.
Приятен апетит!
