Кексът е сред един от най-предпочитаните десерти. Този сладкиш обикновено не отнема кой знае колко време, за да бъде приготвен. Нужно е единствено да разполагате с продуктите, включени в рецептата, и желание. В противен случай крайният резултат не ще накара вкусовите ви рецептори да затанцуват от удоволствие.
Днес ще споделим с вас една изключително лесна рецепта за ябълков кекс, чието изпичане отнема точно 8 минути. Не се налага дори да включвате фурната. Всичко се случва в микровълнова печка.
Най-страхотният кекс с ябълки за 8 минути
Необходими продукти:
• 2 яйца;
• 80 г захар;
• 40 мл олио;
• 50 мл мляко;
• лимонова кора;
• 100 г брашно;
• 1 ванилия;
• 6 г бакпулвер;
• 2 ябълки;
• пудра захар за украса по желание.
Начин на приготвяне:
Яйцата се чупят в купа и върху тях добавяте захарта. Ползвайте миксер за разбиването им, така че да се получи пяна. След това добавете олиото, бъркайте с миксер, добавете млякото и отново разбийте.
Лесна рецепта за бърз и вкусен ябълков кекс
Не забравяйте да прибавите към купата с продукти и лимоновата кора. Този цитрус придава наистина фантастичен вкус на всеки един сладкиш.
Брашното задължително се пресява, заедно с ванилията, и се добавят към сместа. Ябълките се измиват и почистват от ненужната част. Единият плод нарежете на малки кубчета и го добавете към купата, а другия нарежете на полумесеци и го използвайте на финала.
Пригответе си тавичка, която е подходяща за микровълнова печка. Керамичните форми са чудесен избор. Важно е да я намажете с олио, така че кексовото тесто да не залепне по стените. Подредете полумесеците от ябълка най-отгоре и оставете в микровълнова печка да се пече за 8 минути на максимална мощност.
След като кексът с ябълки е готов, охладете и поръсете с пудра захар. Да ви е вкусно!
