За много домакини дафиновият лист е част от основния набор от подправки, които се използват при готвене на всяко ястие. Някои от тях дори добавят дафинов лист, стрит на прах, към каймата. Но оказва се, че той е подправка, която не е подходяща за всяко ястие.
В кои ястия не трябва да се слага дафинов лист?
На първо място, дафиновият лист е ценен заради деликатния си и приятен аромат, който всички харесват. Въпреки това понякога той може да е доста натрапчив.
Този чай с дафинов лист лекува ставите за 7 дни
Ако искате храната да е вкусна подправките не трябва да са натрапчиви и да изместват вкуса на основната съставка. Поради тази причина дафиновият лист не се съчетава много добре с ястия, в които пилешкото месо е основен компонент.
Класическият вкус на пилешкото месо не може да се нарече силен. Поради тази причина то се съчетава добре с подправки без ярък вкус и аромат.
Дафиновият лист е подправка, която не е подходяща за пилешкото месо, въпреки че много домакини го овкусяват с него. В случая е по-добре ястията с пилешко месо да бъдат овкусени единствено с малко червен пипер и пресен магданоз.
Сложете няколко листа дафинов лист в банята и вижте какво ще се случи
