Има моменти, в които ни се струва, че поръчването на храна за вкъщи е единственото бързо и правилно решение. Подчинявайки се на инстинкта на глада, посягаме към телефона, защото нямаме време да сготвим.
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Как да приготвим пица за петнадесет минути?
Пица от най-простото безквасно тесто без мая. Това ще ви коства не повече от 15 минути за приготвяне на пица.
Тестото за пица без мая по време на готвене се оказва тънко, с хрупкава основа.
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
Съставки за тесто за пица без мая:
- Брашно - 1 чаша
- Вода - 0,5 чаша
- Сол - щипка
- Бакпулвер - 1 ч.л.
- Зехтин - 2 с.л
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Течното тесто за ПИЦА, което се превърна в ХИТ сред домакините
За плънката на пицата се използват следните продукти:
- Моцарела - 100 грама
- Пармезан - 20 грама
- Колбаси - 150 грама
- Червен пипер - 1/4 част
- Маслини - шепа
- Доматен сос за пица - 4 с.л.
Време за приготвяне: 15 минути.
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Още: Каква е тайната на най-крехките пилешки дробчета на тиган
Приготвяне:
Тестото може да се приготви в кухненски робот.
Изсипват се всички компоненти в купата, включва се и тестото се меси за минути.
Тестото се събира на топка.
Става доста меко и еластично благодарение на зехтина.
Поръсете леко работна повърхност с брашно и разточете тестото до размера на тавата.
Пробвате ли тази рецепта за домашна пица - няма да я правите по друг начин
Намажете тавата с капка зехтин и сложете нагънато тесто с върха в центъра на тавата. Внимателно разгънете тестото в тавата. Разпределете тестото равномерно. Поставете тавата с тестото на среден огън. Докато тестото се пече отдолу, намажете със соса готовите блатове за пица.
Включете фурната да загрява до 200 градуса.
Сложете парченцата моцарела върху соса.
Върху моцарелата наредете нарязани ловджийски колбаси, червени люти чушки, маслини.
Когато основата на пицата вече е достатъчно изпечена, моцарелата е започнала да се топи. Отгоре поръсете пицата с настърган пармезан.
Оставаме тавата с пицата за 4-5 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Пицата е готова.
Да Ви е сладко!
