Уикендите са любими не само заради свободното време, което можем да прекараме със семейството си, но и заради вкусната домашна храна. Ако все още нямате идеи с какво да зарадвате любимите си хора, предлагаме ви рецепта за едни невероятно вкусни, икономични и лесни за приготвяне банички.
Ето и какви продукти са нужни за направата им:
• кори за баница - 6 бр.;
• сирене - 150 г;
• кашкавал - 30 г;
• яйца - 3 бр;
• кисело мляко - 300 г;
• сода за хляб - 1 ч. л.;
• сол – щипка;
• олио - 60 мл;
• масло - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Когато разопаковаме корите, докато са навити на руло, отделяме 6 листа и ги нарязваме на ленти по около 1 см. Разрошваме ги и след това ги оставяме в тавичка, намазана с олио.
Пробвате ли тази рецепта за БАНИЦА с готови кори, никога няма да я правите по друг начин
Взимаме дълбока купа, в която да приготвим сместа за банички. В нея счупваме яйцата, разбъркваме ги. Добавяме киселото мляко, в което предварително сме разтворили содата. Натрошаваме сиренето, добавяме и щипка сол и малко олио.
Цялата тази смес се бърка много добре и след това с нея се заливат баничките. Печем ги в загрята фурна на 180 градуса за приблизително 15 – 20 минути.
Когато извадим тавата от фурната, докато са все още топли, поръсваме с настъргания кашкавал и поставяме няколко парченца масло.
Тези неделни банички са страхотни на вкус, но най-важното е, че приготвянето им е елементарно и всяка домакиня би се справила.
Поднесяме ги с чаша кисело мляко или домашно направен айрян.
Да ви е вкусно!
