В сезона на тиквичките ви предлагаме чудесна рецепта, с която да запълните трапезата си. Печените тиквички стават много хрупкави, с неустоим вкус и винаги може да добавите чесново сосче за перфектна комбинация. Тайната на добрия резултат е в панировката. Продължете да четете, за да разберете как да си ги приготвите.
Необходими продукти:
- 3 тиквички
- 1 ч.ч. галета
- 1/2 ч.ч. пармезан
- 1/2 ч.ч. царевично брашно
- 2 яйца
- сол
- черен пипер
Агнешки котлети: Така ги правят в ТОП ресторантите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете тиквичките на пръчици. В купа се смесват галета и настърган пармезан. Овкусява се на вкус със сол, черен пипер и други подправки по избор.
В отделна купа се разбива яйцето. Царевичното брашно се слага в плик или торба и се добавят тиквичките. Овалват се добре, като пликът се разклаща. След това се слагат в сместа с яйцето и накрая се овалват в панировката с галетата.
Наредете тиквичките в тава в предварително загрята фурна на 200 градуса. Печете около 15 минути, докато забележите златист загар.
Приятен апетит!
