Пилешката супа е сред класическите ястия, които е добре да може да приготвяте. Днешната рецепта е малко по-различна, като се добавят няколко продукти, за да подсилят вкуса по най-добрия начин. Следвайте стъпките и се насладете на вкуса. Ето какво ще ви е необходимо.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Необходими продукти:
- 200 г пилешки гърди
- 300 г броколи
- 1 морков
- 1 глава лук
- 50 мл. зехтин
- 3 с.л. брашно
- 4 ч.ч. пилешки бульон
- 1 ч.ч. прясно мляко
- сол
- черен пипер
- 50 г пармезан
Вкусна бистра зеленчукова супа с тиквички
Начин на приготвяне:
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
Първа стъпка от рецептата е да нарежете пилешките гърди, както и лука. Поставете лука в подходяща тенджера с малко мазнина, за да се запържи до омекване, а след това добавете и брашното, като се разбърква добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
Залива се с бульона и прясното мляко, когато заври, се добавя накъсаното на розички броколи и нарязаният морков. Овкусява се с подправките и се разбърква.
Най-накрая слагате и нарязаното пилешко и се вари до омекване. Малко преди супата да е готова, се поръсва с настъргания пармезан.
Приятен апетит!
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
