Салатните дресинги често са подценявани, но всъщност те дават специална нотка на основните съставки, като подобрява вкуса по най-добрия начин. Може би не знаете, но тяхната история всъщност е много стара и дълга, като датира още от древността. Вавилонците използвали олио и оцет за овкусяване на треви и зеленчуци преди близо 2000 години. Египтяните харесвали да подправят своите салата със зехтин, оцет и азиатски подправки. Кралските готвачи месвали цели 35 съставки в една купа, за да подготвят дресинг за ястията на крале и кралици.
Днешното предложение за дресинг се получава много ароматно и включва лимон и чесън. Продължете да четете, за да разберете какви още продукти са ви необходими.
Много лесен ябълков ПАЙ с бутер тесто
Необходими продукти:
- 1/2 ч.ч. зехтин
- 1/4 ч.ч. лимонов сок
- 1/2 ч.л. лимонова кора
- 1 ч.л. дижонска горчица
- 2 скилидки чесън
Начин на приготвяне:
Първа стъпка при подготовката на дресинга е да разбъркате в подходяща купа зехтин, лимоновия сок и дижонската горчица. Добавят се стритият чесън и настърганата лимонова кора.
Дресингът се разбърква много добре, докато съставките се комбинират. Подправя се на вкус със сол и черен пипер и се оставя да се охлади, преди да се използва.
