Ястията с кисело зеле са сред най-харесваните през зимните месеци. Те са вкусни, ароматни и могат да се сготвят както с месо, така и постни. Именно това ги превръща в предпочитан избор от много домакини.
Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините
Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима
Зелето е впечатляваща основна съставка в много ястия и може да се овкуси по различни начини в зависимост от предпочитанията на човек.
Кои са подправките, с които най-добре си хармонира зелето?
Ето някои подправки, които се използват често за овкусяване на ястия със зеле:
Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки
Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути
Сол и черен пипер: Това са основните подправки, които придават вкус на зелето.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо майстор готвачите увиват пържолите в зелеви листа?
Чесън: Без значение дали става въпрос за пресен чесън или чесън на прах, то този зеленчук със сигурност ще успее да подсили вкуса на гозбата със зеле. Съветваме ви да не го пропускате.
Лук: Ситно нарязаният или карамелизиран лук може да добави сладост и аромат към ястието.
Люта чушка: Тя придава несравнима пикантност на зелето, но с количествата ѝ не бива да се прекалява.
Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това
Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути
Кимион: Кимионът притежава несравним аромат, който си хармонира отлично със зелето.
Домати: Доматите или няколко лъжици доматено пюре могат да добавят киселинност и лека сладост към зелето.
Лимонов сок: Сокът от лимон придава свежест на ястието.
Магданоз или копър: Ситно нарязаният магданоз или копър могат да се превърнат в завършващ щрих на почти всяко едно ястие.
Соев сос: Ако искате азиатски вкус, можете да добавите няколко капки соев сос, но не прекалявайте.
Масло: Маслото се добавя за подчертаване вкуса на зелето.
Не забравяйте, че може да комбинирате различни подправки и съставки, за да създадете уникално ястие със зеле, което отговаря на вашите вкусове и предпочитания.
Пожелаваме ви приятно прекарване в кухнята и много вкусни гозби, с които да радвате семействата си.
