Набавянето на протеини от хляб и паста е полезно за здравето и удължава живота, твърдят експерти, цитирани от британския вестник Metro.
Досега се твърдеше, че най-полезни за организма са "цветните" продукти като плодовете и зеленчуците, които ни набавят полезни витамини и антиоксиданти. А по-малко ярките храни, като пастата и хлябът, ни се представяха като по-малко полезни и се изключваха при диети за отслабване.
Тези схващания се опровергават от ново научно изследване, според което хората си набавят 15% от дневните енергийни нужди от протеини, като 40% от тях се падат на растителните, а 60% - на месните.
Проучването, публикувано в научния журнал на Американската медицинска асоциация (JAMA), е проведено сред над 400 000 мъже и жени за период от 16 години. То е дело на учени от Медицинския център в Бетезда, щата Мериленд.
Как точно помагат пастата и хляба, четете в Expert.bg.
