Намиращи се в различни храни, фибрите са от решаващо значение за доброто здраве. Това важи особено за хора с диабет. Всъщност фибрите активно помагат за понижаване на кръвната захар. Фибрите имат силен ефект върху чревните бактерии и ги насърчават да се размножават. Вярвате или не, това е добра новина! В човешките черва има около 100 трилиона бактерии; някои добри, някои лоши.
Още: Неочакван щит срещу рак: Какво количество кафе може да е полезно
Колкото повече полезни бактерии има в червата, толкова по-добре! Изследователите приписват на фибрите увеличаването на добрите бактерии в червата, причинявайки по-киселинна среда в червата. Тази киселинност не само намалява броя на присъстващите лоши бактерии, но кара тялото да увеличи производството на инсулин. Оттук и способността на фибрите да понижават кръвната захар!
Какво показват проучванията
Едно проучване установи колко мощна може да бъде диетата с високо съдържание на фибри. Половината от участниците в изследването са спазвали стандартна диета. Другата половина е консумирала подобна диета, но с включени високи нива на диетични фибри.
Още: Неочаквана връзка: Консумацията на тази храна може да увеличи риска от появата на деменция
След 12 седмици участниците в диета с високо съдържание на фибри намалят средните си нива на кръвната захар за 3 месеца. Те също се радват на по-бързо и по-голямо намаляване на стойностите на кръвната си захар на гладно. Освен това те губят значително повече тегло от участниците в стандартната диета.
Удивителните ползи от фибрите
Говорейки за умовете, изследванията са установили, че фибрите увеличават производството на мастна киселина, която помага за предотвратяване на възпаление на мозъка. Защитата на здравето на мозъка никога не е била по-важна, особено за диабетиците.
Когато кръвната захар е твърде висока, допълнителната захар причинява увреждане на нервите и органите в тялото. Увреждането на кръвоносните съдове в мозъка, заедно с възпалението, причинено от високата кръвна захар, също могат да насърчат развитието на Алцхаймер. Напредъкът в изследванията обаче дава надежда в борбата срещу стареенето на мозъка – яжте повече фибри! Да, установено е, че фибрите забавят стареенето на мозъка и помагат за предотвратяване на когнитивен спад.
Вярвате или не, ползите от фибрите не свършват дотук. Поради силното въздействие на червата върху здравето и благосъстоянието, сега те се наричат „вторият мозък“ на тялото. Всъщност 80% от имунната функция на тялото е в червата!
От особен интерес за диабетиците е, че хроничното възпаление започва и в червата. Това не е същото като остро възпаление, което изчезва доста бързо. Като например подуването, което се получава, когато ударите пръста си или бъдете ухапан от комар.
Хроничното възпаление се развива с течение на времето поради непрекъснатата борба на организма срещу вредните вещества. Или в някои случаи имунната система на тялото започва да атакува здравите клетки вместо вредните. Така или иначе, хроничното възпаление е не само вредно, то може да бъде смъртоносно.
Още: Никога не е било по-лесно: 3 навика за стопяване на коремните мазнини, които всеки може да приложи
Диабетиците трябва да бъдат особено внимателни при предотвратяването на хронично възпаление. Това е така, защото дългосрочната, неконтролирана висока кръвна захар причинява възпаление в цялото тяло. За съжаление това не е най-лошото.
Изследванията са установили, че възпалението е основната причина за много инвалидизиращи заболявания. Хроничното възпаление е свързано с развитието на някои от най-смъртоносните заболявания в света – рак, сърдечни заболявания, невродегенеративни заболявания и храносмилателни заболявания.
Знаете ли, че убиец номер едно на диабетиците не е високата кръвна захар? Това е сърдечно заболяване. Диабетиците трябва да се съсредоточат върху здравето на сърцето, както и върху регулирането на кръвната захар. Ефектите на фибрите върху червата насърчават стабилизирането на кръвната захар, насърчават здравето на червата и помагат за намаляване на риска от хронично възпаление.
Още: Научно доказано: Как ежедневната консумация на зехтин влияе на тялото ви
Как да си набавим повече фибри
Специалисти препоръчват общият прием на фибри да бъде 25-30 грама на ден. Средностатистическия човек яде само 15 грама на ден. Това е едва половината от препоръчителната доза.
Храни богати на фибри:
- Артишок
- Авокадо
- Боб и леща
- Горски плодове
- Брауни
Фибрите са от изключително значение за здравето, особено за диабетиците. Може би способността на неговите фибри да помагат за стабилизиране и понижаване на кръвната захар? Или може би поради неговата помощ при предотвратяване на стареенето на мозъка и невродегенеративни заболявания като Алцхаймер? Да не говорим за невероятното въздействие на фибрите върху червата и следователно върху цялото тяло.
Още: 9 супер храни за борба с високото кръвно: Тайната на здравето е в чинията ви
Важно: Въпреки че е вярно, че тези храни с високо съдържание на фибри са добри за вас, те също могат да ви причинят газове, заедно с чревни спазми или подуване на корема, ако не сте свикнали с по-високо съдържание на фибри. Не поемайте твърде много наведнъж. Вместо това постепенно въвеждайте повече фибри в диетата си с течение на времето.
Статията има информативен характер, ако имате въпроси по темата се консултирайте със специалист.
Още: 6 лесни и достъпни домашни средства за борба със запека
