Докато до известна степен промяната на зрението през годините е нормална, има много неща, които можете да направите, за да предотвратите по-сериозни проблеми като катаракта, глаукома, свързана с възрастта макулна дегенерация и лошо нощно виждане. А вкусването на някои от най-добрите храни за здравето на очите е чудесен начин да направите точно това. Представяме ви седем вкусни предложения, които предпазват зрението ви с всяка хапка.
Още: Трябва ли да се тревожите: Как влияе червеното вино на холестерола и кръвната захар
Най-добрите храни за здравето на очите
Разбира се, знаете, че балансираната диета е от полза за цялостното ви здраве. Но включването на храни, богати на витамини А, С и Е, в ежедневния ви хранителен план е от съществено значение за поддържане на добро зрение и здраве на очите. Други ключови хранителни вещества, които трябва да търсите, включват омега-3 мастни киселини, лутеин, зеаксантин и ниацин, които могат да намалят риска от развитие на сериозна загуба на зрението с течение на времето. Ето седем от най-добрите храни за здравето на очите:
- Шамфъстъкът поддържа зрението остро
Похапването на шамфъстъци може да предотврати проблеми със зрението, свързани с възрастта, твърдят изследователи . Те открили, че яденето на 2 шепи от ядките дневно повишава нивата на съединения в ретината, които предпазват от увреждане. Авторите на изследването приписват това на лутеина, хранително вещество в ядките, което помага за образуването на тези защитни пигменти, и здравословни мазнини, които повишават усвояването на лутеин.
Още: Надхитрите сезонните болести с тези основни продукти – имате ги у дома
- Морковите ви помагат да виждате през нощта
Морковите са отличен източник на витамин А, който е жизненоважен за зрението, тъй като поддържа функцията на фоторецепторите в окото, които ви помагат да виждате в условия на слаба светлина. Всъщност проблемите със зрението през нощта (понякога наричани нощна слепота) са един от първите признаци, че тялото ви има ниско съдържание на витамин А.
- Пържолата предпазва от катаракта
Независимо дали я обичате на скара или запечена на котлона, пържолата е чудесен източник на рибофлавин. Това хранително вещество може да намали риска от свързана с възрастта катаракта с 51 процента, когато увеличите хранителния си прием. Експертите казват, че рибофлавинът предпазва от индуцирано от светлина оксидативно увреждане, което може да причини замъгляване на зрението катаракта.
Още: Диабет под контрол: Тези храни ще ви помогнат да понижите трайно кръвната захар
- Къпините се борят с UV щетите
Сладките, сочни къпини съдържат витамин С, който предпазва очите от вредната UV светлина и свободните радикали, които могат да причинят проблеми със зрението. Количеството витамин С, присъстващо естествено в окото, намалява с времето, така че добавянето му към вашата диета е чудесен начин да противодействате на тази загуба.
Проучване, обхващащо 10 години, установява, че жените, които консумират повече витамин С, имат по-ясни лещи и 33% по-нисък риск от прогресия на катаракта. Къпините се считат за плодове с ниско съдържание на захар, които също могат да помогнат за намаляване на риска от глаукома, като поддържат нивата на кръвната захар и инсулина под контрол.
Още: Неочакван щит срещу рак: Какво количество кафе може да е полезно
- Пеканите блокират сухото око
Тези вкусни храни са богати на омега-3 и омега-6 мастни киселини, като и двете осигуряват значително облекчение на хора, страдащи от сухота в очите, според мета-анализ на повече от 30 проучвания. Омега мастните киселини стабилизират мастния слой в слъзния филм, който смазва очите, като същевременно намалява възпалението, което може да предизвика сухота. Насладете се на шепа ядки на ден, за да получите предимствата.
- Нектарините предотвратяват дегенерация на макулата
Лутеинът и зеаксантинът в този плод предпазват очите от свързана с възрастта макулна дегенерация (AMD). Експертите от Харвард казват, че тези антиоксиданти увеличават количеството пигмент в макулата. Този пигмент абсорбира излишните UV лъчи и синя светлина и неутрализира свободните радикали, всички от които допринасят за AMD.
Още: Неочаквана връзка: Консумацията на тази храна може да увеличи риска от появата на деменция
- Свинските пържоли предпазват от глаукома
Разфасовките от свинско са богати на ниацин и изследванията установяват, че хората с по-висок прием на ниацин са два пъти по-малко склонни да развият глаукома, отколкото тези, които не получават много ниацин в диетата си. Една свинската пържола съдържа 85 процента от препоръчителния дневен прием на ниацин. Свинските котлети също са с високо съдържание на протеини, което е необходимо за поддържане на добро здраве на очите.
Статията има информативен характер, ако имате въпроси по темата се консултирайте със специалист.