Трябват ви:
картофи 5-6
гъби (печурки) около килограм
царевица и грах (от консерва)
лук - няколко малки глави
кашкавал
Пробвате ли тази рецепта за гювечета, няма да ги правите по друг начин
4 яйца
маслинки
зехтин
пилешко месо (може и свинско)
сол, черен пипер, магданоз
Приготвяне:
Пилешкото месо се сварява, като може да го запържите с лука и да го добавите в гювечетата (но може и без да се запържва). Обелете и гъбите и по желание можете да изпържите и тях.
След това в гювечетата добавяте граха и царевицата и слагате и подправките. Картофките нарязвате на ситно, пържите и добавяте в гювечетата. След тях няколко парчета кашкавал, маслинки и отгоре върху всяко гювече чуквате по едно яйце.
Табиетлийско гювече само за ценители
Печете за около 20-30 минути във фурната.
Да ви е сладко!
