Пудрата захар е една от онези съставки, които вероятно сте използвали цял живот и все още не знаете много за нея. Например какъв е съставът й, как се произвежда и защо се използва вместо обикновена захар?
Консумацията на захар не само засяга панкреаса, инсулина и нивата на кръвната захар. Тя предизвиква повишаване на кръвното налягане, холестерола и сърдечната честота.
Тръстиковата захар и царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза се класират най-ниско в тази скала, докато медът, кокосовата захар и кленовият сироп се намират по-близо до върха.
Трудно е да си представим живот без захар. Но колко захар е твърде много? Според проучвания, възрастните трябва да се стремят да приемат не повече от 30 г захари на ден - това са седем кубчета захар.
Трудно е да си представим живот без захар. Но колко захар е твърде много? Американската сърдечна асоциация препоръчва на жените да ядат не повече от шест супени лъжици захар на ден; за мъжете не повече от девет.
Учени от института Лайбниц (Германия) са открили, че подсладителят тауматин може да намали възпалението в човешкия стомах, както и да унищожи бактерията Helicobacter pylori, която причинява рак на стомаха и дебелото черво.
Не само захарта и други храни заплашват човешкото здраве. Много хора ядат нещо, което може да причини много повече вреда, отколтото полза за здравето и продължителността на живота, според диетолога Лиза Афинская.
Колко лъжички захар трябва да се добавят към кафето, за да не си навредите? Какво е една сутрин без кафе? То се е превърнало в истински ритуал на комфортния и спокоен живот.
Българският зъболекарски съюз иска повече внимание към здравето на зъбите с конкретни мерки. Това стана ясно от думите на президента на Световната дентална федерация д-р Николай Шарков.
Всички знаем, че трябва да внимаваме колко захар ядем, тъй като нейният излишък в организма е свързан с увеличаване на теглото и повишен риск от сърдечни и чернодробни заболявания, диабет, кариес, проблеми с настроението и други.
Кафето е чудесен начин да започнете деня си по-съсредоточени и концентрирани. Проучванията показват, че гореща напитка с кофеин стимулира изгарянето на мазнините и кара излишните килограми буквално да се стопят, съобщава д-р Елена Соломатина.
Имате желание за сладко? Дори и да нямате, захарта е широко разпространена съставка в много области на кухнята - от намаляване на горчивината на кафето до придаване на необходимия вкус на печивата.
Наричат захарта „бялата отрова“ и това не е далеч от истината, макар че изпитваме неприятни симптоми при сериозно ограничаване на количествата сладост, които консумираме, сред които главоболие, депресия, слабост и необяснима умора.
Учени от института Лайбниц (Германия) са открили, че подсладителят тауматин може да намали възпалението в човешкия стомах, както и да унищожи бактерията Helicobacter pylori, която причинява рак на стомаха и дебелото черво.
Трудно е да си представим живот без захар. Но колко захар е твърде много? Американската сърдечна асоциация препоръчва на жените да ядат не повече от шест супени лъжици захар на ден; за мъжете не повече от девет.
Трудно е да си представим живот без захар. Но колко захар е твърде много? Според проучвания, възрастните трябва да се стремят да приемат не повече от 30 г захари на ден - това са седем кубчета захар.
Не само захарта и други храни заплашват човешкото здраве. Много хора ядат нещо, което може да причини много повече вреда, отколтото полза за здравето и продължителността на живота, според диетолога Лиза Афинская.
Кафето е чудесен начин да започнете деня си по-съсредоточени и концентрирани. Проучванията показват, че гореща напитка с кофеин стимулира изгарянето на мазнините и кара излишните килограми буквално да се стопят, съобщава д-р Елена Соломатина.
Българският зъболекарски съюз иска повече внимание към здравето на зъбите с конкретни мерки. Това стана ясно от думите на президента на Световната дентална федерация д-р Николай Шарков.
Колко лъжички захар трябва да се добавят към кафето, за да не си навредите? Какво е една сутрин без кафе? То се е превърнало в истински ритуал на комфортния и спокоен живот.
Всички знаем, че трябва да внимаваме колко захар ядем, тъй като нейният излишък в организма е свързан с увеличаване на теглото и повишен риск от сърдечни и чернодробни заболявания, диабет, кариес, проблеми с настроението и други.
Консумацията на захар не само засяга панкреаса, инсулина и нивата на кръвната захар. Тя предизвиква повишаване на кръвното налягане, холестерола и сърдечната честота.
Тръстиковата захар и царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза се класират най-ниско в тази скала, докато медът, кокосовата захар и кленовият сироп се намират по-близо до върха.
Имате желание за сладко? Дори и да нямате, захарта е широко разпространена съставка в много области на кухнята - от намаляване на горчивината на кафето до придаване на необходимия вкус на печивата.
Наричат захарта „бялата отрова“ и това не е далеч от истината, макар че изпитваме неприятни симптоми при сериозно ограничаване на количествата сладост, които консумираме, сред които главоболие, депресия, слабост и необяснима умора.
Пудрата захар е една от онези съставки, които вероятно сте използвали цял живот и все още не знаете много за нея. Например какъв е съставът й, как се произвежда и защо се използва вместо обикновена захар?
Пудрата захар е една от онези съставки, които вероятно сте използвали цял живот и все още не знаете много за нея. Например какъв е съставът й, как се произвежда и защо се използва вместо обикновена захар?
Консумацията на захар не само засяга панкреаса, инсулина и нивата на кръвната захар. Тя предизвиква повишаване на кръвното налягане, холестерола и сърдечната честота.
Тръстиковата захар и царевичният сироп с високо съдържание на фруктоза се класират най-ниско в тази скала, докато медът, кокосовата захар и кленовият сироп се намират по-близо до върха.
Трудно е да си представим живот без захар. Но колко захар е твърде много? Според проучвания, възрастните трябва да се стремят да приемат не повече от 30 г захари на ден - това са седем кубчета захар.
Детоксикацията на захар е чудесен начин да се освободите от желанието за сладко, да възстановите вкуса си и да подобрите цялостното си здраве.
Трудно е да си представим живот без захар. Но колко захар е твърде много? Американската сърдечна асоциация препоръчва на жените да ядат не повече от шест супени лъжици захар на ден; за мъжете не повече от девет.
Захарта е печално известна в епохата на мания за здравословно хранене, но истината е, че тя е и жизненоважен източник на енергия.
Учени от института Лайбниц (Германия) са открили, че подсладителят тауматин може да намали възпалението в човешкия стомах, както и да унищожи бактерията Helicobacter pylori, която причинява рак на стомаха и дебелото черво.
Не само захарта и други храни заплашват човешкото здраве. Много хора ядат нещо, което може да причини много повече вреда, отколтото полза за здравето и продължителността на живота, според диетолога Лиза Афинская.
Колко лъжички захар трябва да се добавят към кафето, за да не си навредите? Какво е една сутрин без кафе? То се е превърнало в истински ритуал на комфортния и спокоен живот.
Българският зъболекарски съюз иска повече внимание към здравето на зъбите с конкретни мерки. Това стана ясно от думите на президента на Световната дентална федерация д-р Николай Шарков.
Не само хората обичат сладкото, но и растенията обичат понякога да бъдат подслаждани. Защо кафявата захар е добра за тях?
Захарта е вредна за вашата фигура и здравето на зъбите, а изкуствените подсладители понякога са по-калорични от обикновената рафинирана захар.
Всички знаем, че трябва да внимаваме колко захар ядем, тъй като нейният излишък в организма е свързан с увеличаване на теглото и повишен риск от сърдечни и чернодробни заболявания, диабет, кариес, проблеми с настроението и други.
Кафето е чудесен начин да започнете деня си по-съсредоточени и концентрирани. Проучванията показват, че гореща напитка с кофеин стимулира изгарянето на мазнините и кара излишните килограми буквално да се стопят, съобщава д-р Елена Соломатина.
Имате желание за сладко? Дори и да нямате, захарта е широко разпространена съставка в много области на кухнята - от намаляване на горчивината на кафето до придаване на необходимия вкус на печивата.
В света има повече от 40 000 вида плодове. Някои от тях съдържат относително много фруктоза (плодова захар), докато други, напротив, имат малко.
Някои хора смятат, че цветът е единствената разлика между бялата и кафявата захар. Или че кафявата захар е просто по-малко рафинирана бяла захар.
Наричат захарта „бялата отрова“ и това не е далеч от истината, макар че изпитваме неприятни симптоми при сериозно ограничаване на количествата сладост, които консумираме, сред които главоболие, депресия, слабост и необяснима умора.
Когато се стремите да намалите приема на захар, стратегическият подход е да се съсредоточите върху зеленчуци с ниско съдържание на такава.
