Разядките са чудесно допълнение към трапезата. Има много вкусни разядки, които се приготвят за нула време. Освен, че са апетитни, те са и засищащи. Някои дори заместват с тях основното хранене.
Днес ще ви споделим рецепта за изключително вкусна разядка, която се приготвя с малко продукти и като детска игра. Дори да нямате никакъв опит в кухнята, пак ще успеете да се справите с направата й.
Ето и какви продукти се използват:
• червени чушки - 4 бр.;
• чесън - 3 скилидки;
• майонеза - 2 с.л.;
• кисело мляко - 2 с.л.;
• извара - 5 с.л.;
• грах - 1/2 ч.ч консерва;
• картофи - 3 бр. сварени;
• пресен лук - 3 стръка;
• олио - на вкус;
• оцет - на вкус;
• сол - на вкус.
Начин на приготвяне:
Чушките се изпичат, а след това се белят и режат на тънки ивички. Сварените картофи се белят и режат на кубчета като за картофена салата.
Рецепта на деня: Разядка с пресен чесън и крема сирене
Грахът се прецежда от консервата, а лукът се реже на ситно. Някои дори предпочитат да го настържат.
Чесънът се смесва със солта, а след това и с киселото мляко и майонезата. Всички продукти се смесват и се разбъркват. Разядката може да се овкуси с още малко сол и оцет на вкус.
Да ви е вкусно!
