Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Тази рошава баклава се превърна в истински хит сред малки и големи

12 март 2024, 18:20 часа

Сладкият аромат на прясна баклава лесно може да събуди апетита ви. Ето как да си приготвите перфектната рошава баклава.

Баклава по гръцки: Перфектен десерт

Как да си приготвим рошава баклава?

Продукти:

  • 1 ч.ч. захар
  • 1 ч.ч. брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 125 г масло
  • 4 яйца
  • 1 ч.ч. счукани орехи
  • 2 пакета готови фини кори
  • Сокът и настърганата кора на 1 лимон

баклава

Начин на приготвяне:

  1. Двете пакетчета фини кори се нарязват на тънки лентички и се разрошват.
  2. В тава, предварително намазана с олио, се поставя едното пакетче от корите.
  3. Върху него се разпределя вече добре разбитата плънка от яйцата, захарта, брашното, бакпулвера и счуканите орехи.
  4. Върху плънката се слага второто пакетче от нарязаните кори.
  5. Баклавата се реже на парчета и се залива с нагорещеното масло.
  6. Пече се в умерено загрята фурна. Когато се опече, се оставя да изстине.

Как трябва да се залива турската баклава

Приготвяне на сироп

  1. Приготвя се сироп от 1 литър вода, 500 г захар, сокът и кората от лимона.
  2. С така приготвения сироп се залива цялата баклава и се оставя да престои около 2 часа, за да се напои.

Добър апетит!

Денис Витанов
Денис Витанов Отговорен редактор
Новините днес