Днес ви представяме една страхотна лятна салата, която освен много засищаща е и супер лека.
Необходими продукти за салата с киноа:
100 г киноа
1 краставица
5-6 репички
4-5 листа маруля
1/2 глава червено цвекло
1 връзка магданоз
сока от половин лимон
сол - по желание
Вижте още: Класическа рецепта за кекс с какао и орехи от тефтера на баба
Начин на приготвяне:
Киноата се сварява за 15-20 минути под капак с 1:2 количество вода и се остава да се охлади.
Краставицата и цвеклото се нарязват на кубчета, репичките - на полумесеци, марулята и магданозът на ситно.
Салатата с киноа се овкусява с лимон, зехтин и сол.
