Сладкиш с праскови

Пазарите са пълни с вкусни праскови, от които можем да сътворим десетки вълшебства в кухнята - от сладко до някой вкусен сладкиш. Днес сме ви подбрали една чудесна рецепта за любителите на бързите и лесни сладкиши, която ще ви очарова с крайния резултат. 

Необходимите продукти:

1 чаена чаша брашно
½ чаена чаша захар
1 малко пакетче масло
2 яйца
2 ванилии / 1 есенция ванилия
1 чаена лъжица бакпулвер, щипка сол
2 големи праскови

Количество: 8 големи парчета

Необходимо време за приготвяне:
1 час

Още: Родопите пазят своите тайни: Ето как се приготвят яйца по смолянски

Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски

Рецептата за сладкиш с праскови в три стъпки:

1.
Първо трябва да разбиете маслото със захарта. За тази цел е добре да извадите маслото предварително от хладилника, за да може то да омекне. При забиването е най-добре да ползвате миксер, за да преминете през тази процедура възможно най-бързо. След като разбиете маслото и захарта добавете и яйцата и отново разбийте добре.

2.
Пресейте брашното и  бакпулвера. Може да прескочите тази крачка, но така вашият сладкиш с праскови ще стане по-пухкав. Добавете към тази смес и щипката сол. Към разбитите яйца, масло и захар добавете ванилията и при непрекъснато бъркане (с миксер или тел за разбиване) малко по малко добавете и сместа с брашното. Изсипете сместа във форма за кекс.

3.
Нарежете прасковите на резенчета и ги наредете въхру изсипаната смес. Печете сладкиша с праскови в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Бон апети!

Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър

Още: Обикновената мусака с необикновена заливка

Още вкусни и лесни рецепти може да откриете на supichka.bg