Днес ви представяме как стъпка по стъпка да си ги приготвите перфектните гъби в масло.
Необходими продукти за гъби в масло:
500 гъби
олио
2 с.л. масло
3 с.л соев сос
1 ч.л кимион
1 ч.л. червен пипер
щипка сол
1 резен лимони
Вижте още: Карамелизиран лучен сос, който ще превърне всяко ястие в шедьовър
Начин на приготвяне:
Гъбите се варят за 5 минути. Режат се на полумесеци и в намазнен тиган се слагат да се пържат. Добавят се маслото и подправките.
Пържат се дълго време до готовност. Когато гъбите са придобили лек златист цвят, се добавя соевият сос.
Накрая гъбите в масло се овкусяват със сол и сока от резенчето лимон.
