Лятно изкушение, което може да си приготвите за нула време да пържените тиквички. Всяка домакиня ще се справи по най-добрия начин, за да имате чудесно изживяване. Сервирайте си с млечен сос с чесън и се насладете на комбинацията. Ето какви стъпки трябва да следвате за тази рецепта.
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Необходими продукти:
- 4 тиквички
- 1 кофичка кисело мляко
- 1/2 връзка копър
- 2 стръка чесън
- 100 мл. олио
- сол
- 100 г брашно
Запеканка със сметана и пилешко месо: Ето как се приготвя
Начин на приготвяне:
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Първа стъпка от рецептата е да налеете в голяма купа студена вода, а в плитка чиния се сипва брашно. Тиквичките разрязват на четири по дължина, посоляват се и след това се овалват в брашно.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Топят се буквално за секунда в студената вода и се слагат в тигана с нагорещеното олио. Обръщате от всички страни, за да се позлатят отвсякъде. Сервирате топли с млечно сосче с чесън.
Този трик от добрите готвачи ще направи така, че олиото ви след пържене ще остане чисто и ще спестите. Тиквичките стават много хрупкави и вкусни.
Приятен апетит!
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
