Лесна рецепта за питателна есенна супа

Това е проста рецепта, но богата на вкус и хранителна стойност. Бърза за приготвяне по всяко време и отлично съпътстваща различни ястия и свежи сезонни салати. По-долу ви представяме простите стъпки, които да следвате, за да приготвите тази фантастична супа у дома, чудесен начин за съживяване на тялото и задоволяване на апетита.

Още: Няма да повярвате, че този кекс без яйца е толкова вкусен: Ето как се прави

Още: Най-вкусните картофени пърленки, готови само за 20 минути: С тайна съставка за перфектен вкус

Още: Бърза вечеря: Най-свежата рецепта с праз за сезона

Необходими съставки:

• 3-4 моркова
• 2-3 картофа
• 1 лук
• 2 супени лъжици доматен сос
• 1 кафена чаша мляко
• сол
• черен пипер
• 2-3 супени лъжици извара
• Кафена чаша ориз
• 2 супени лъжици зехтин
• 1 супена лъжица масло
• 700 мл пилешки бульон

Начин на приготвяне:

Още: Тези турски мекици с газирана вода се превръщат в истински хит у нас

Още: Как да приготвим най-крехките пилешки бутчета в гювеч

Нарежете картофите и морковите на малки кубчета. В тенджера задушете наситнения лук със зехтина и маслото, след което добавете морковите и нарязаните на кубчета картофи. Задушете всичко заедно, добавете сол и доматен сос. Продължете да задушавате и след това добавете пилешкия бульон. Оставете всички заедно да се варят, докато зеленчуците омекнат.

Още: Това е най-сполучливата рецепта за крем карамел

Добавете ориза и гответе до пълна готовност. Накрая добавете млякото, оставете супата да поври малко и накрая добавете изварата, която придава много специален вкус на супата, разбъркайте добре и супата е готова.

При сервиране поръсете с черен пипер и ситно нарязан босилек по желание. Ако желаете, можете да приготвите тази рецепта, като комбинирате други допълнителни зеленчуци като тиквички, чушки или дори броколи.

Още: Знаете ли как се приготвя мусака в гювеч

Още: Как се приготвя гювеч в тенджера