Фантастичен начин да се насладите на лимони в сладък, карамелизиран вариант. Тези малки лакомства са чудесни за семейството и приятелите, те могат да бъдат подарени като лакомство на приятели. С тази рецептата, ще можете да се насладите на карамелизирани резенчета лимон винаги, когато ви се прииска цитрусови плодове или лек десерт.
Още: Най-лесната рецепта за домашни кроасани, които се топят в устата
Необходими съставки:
- 3 лимона
- 2 чаши захар
- 1 и половина чаша вода
Начин на прготвяне:
Нарежете лимоните на тънки резени и отстранете семките. Загрейте водата в голяма тенджера. Добавя се захарта и се оставя да се разтопи бавно на средна температура.
Щом течността започне да кипи, добавете резенчетата лимон. Оставете ги да се варят един час. След час извадете резените лимон от сиропа и ги поставете върху кухненска хартия. Оставете ги да изсъхнат за 24 часа.
Още: Бърза и лесна рецепта за свеж шоколадов десерт
След това поставете в съд с капак, като редите лимоните и кухненската хартия, за да не залепнат. Поставете съда в хладилника. По този начин лимоновите резени могат да издържат 2-3 седмици.
