Какво ще кажете да запретнете ръкави и сами да сътворите нещо изключително апетитно, вместо да купувате разни сладкиши от близкия супермаркет?! Запомнете, че по-вкусно от домашно приготвената храна няма. В нея влагаме не само по-качествени съставки, но и любов.
Ще ви споделим рецепта за едно страхотно реване, което се приготвя от край време. Дали това е класическата рецепта, няма как да сме сигурни, но пък едно е ясно – вкусът на сладкиша е фантастичен.
Как се приготвя най-вкусното реване?
Още: Класическо реване от тефтера на баба
Ето какви продукти са ви необходими за направата на реването:
- яйца - 3 бр.
- захар - 1/2 ч.ч.
- вода - 1/2 ч.ч.
- олио - 4 с.л.
- брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
- бакпулвер - 1 пакетче
- ванилия - 0.2 г
За сиропа:
- захар - 1.5 ч.ч.
- вода - 3 ч.ч.
- ванилия - 0.2 г
Още: Домашно реване като от детството ни
Начин на приготвяне:
Винаги започваме с разбиването на яйцата и захарта. Трябва да бъркате старателно, докато кристалите захар не се разтворят. Към яйчената смес добавяме брашното, предварително пресято с бакпулвера, олиото, водата и ванилията.
Тази смес се разбърква и се прехвърля в средно голяма тава.
Фурната се загрява предварително на 180 градуса, а реването се пече до получаване на златиста коричка.
Още: Реването от тефтера на баба, по което всички полудяха
Сиропът се приготвя от захар, ванилия и вода.
Има едно златно правило и то е студено реване и горещ сироп или горещо реване и студен сироп. Винаги го спазвайте, ако не искате да се провалите в кухнята.
След като реването е сиропирано, изчакайте половин – един час, ако сте нетърпеливи, и похапнете с удоволствие. За предпочитане е да престои няколко часа в хладилник и едва след това да се консумира.
Да ви е сладко!
