Качакамът е любимо и традиционно ястие, което се среща както в България, така и в Турция, Румъния, Сърбия. Става много лесно и бързо и определено е сред ястията, които е добре да може да приготвяте.
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Необходими продукти:
1 кг царевично брашно
600 г сирене
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
200 г масло
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
100 г сланина
3 л. вода
Сол
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Тиквички на фурна със сирене и пресен копър
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сложите водата да заври, като изсипете цялото брашно. В средата му се прави дупка, за да може да излиза парата.
Сместа се оставя да поври около час и половина. Сваля се от котлона и се бърка добре. Разстилате го в широка тава и се изравнява. Поръсва се с разтопено масло и натрошено сирене.
Сланината се нарязва на парчета и се запържва до златисто. Качамакът се поръсва с нея и се сервира.
Приятен апетит!
