Перфектно ястие, ако искате да намалите приема на въглехидрати! Това е доста проста рецепта. За да започнете, нарежете на ситно червена и жълта чушка, както и малко лук, започнете да ги запържвате в тиган и добавете малко нарязан чесън.
Стъпка 2 е приготвянето на ориза от карфиол
Нарежете един приличен по размер карфиол на малки парчета, добавете ги в кухненски робот и започнете да ги смилате, обаче не прекалявайте, не искате да са напълно смачкани.
След като зеленчуците са запържени ги избутайте настрани, добавете малко олио и счупете 3 яйца в него. Разбийте ги и ги смесете със зеленчуците, добавете билки, като люспи от чили, риган, мащерка и сушен магданоз. Добавете смления карфиол, добавете соев сос и сусамово олио и оставете карфиола да омекне. Не е необходимо да го готвите повече от 5 минути.
Всичко е готово, за да се насладите на вкусна купа ориз от карфиол.
Приятен апетит!
