Пържените тиквички са типично лятно ястие, което много добре си пасва с любимата газирана напитка. Приготвят се лесно, бързо, стават хрупкави, а за най-добър вкус препоръчваме да ги сервирате с млечен сос. Продължете да четете, за да разберете какви стъпки трябва да следвате и какви продукти са ви необходими за тази рецепта.
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Необходими продукти:
- 6 тиквички
- 100 г брашно
- 1/2 к.ч. олио
- сол
- 1/2 връзка копър
- 8 скилидки чесън
Най-вкусната супа топчета: Ето как се приготвя
Начин на приготвяне:
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре тиквичките и да ги нарежете на колелца с еднаква дебелина. Всяко парче се овалва в брашно, след което се пържи от всяка страна в сгорещено олио.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
При изваждане на тиквичките - поставяйте ги върху кухненска хартия, за да отнеме от мазнината. Посоляват се и се сервират топли, овкусени със ситно нарязан копър и пресован чесън.
Сервирайте ги със сос от кисело мляко, малко майонеза, чесън и копър - по ваше желание.
Приятен апетит!
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Още: Каква е тайната на най-крехките пилешки дробчета на тиган
