Тиквичките се срещат доста често на трапезата през този сезон, като може да откриете най-различни, разнообразни и вкусни рецепти - печени, задушени, а днешното предложение е за пържени тиквички. За да допълните ястието, пригответе млечен сос с копър и чесън. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките, които да следвате. Стават изключително лесно, само трябва да си отделите малко време при пърженето.
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Необходими продукти:
- 1 тиквичка
- 100 мл. бира
- 4 с.л. брашно
- олио
Пълнени чушки: Така ги приготвя баба
Начин на приготвяне:
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре тиквичките, като след това ги нарязвате на пръчици. Посолявате ги и ги оставяте да се отцедят.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Брашното и бирата се разбъркват до получаване на смес. Загрява се олио, тиквичките се потапят в сместа и се пържат до златисто.
Сервират се с чеснов млечен сос.
Приятен апетит!
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Още: Каква е тайната на най-крехките пилешки дробчета на тиган
