Шницелите са чудесно предложение за обяд или вечеря. Най-подходящи гарнитури са печени картофи с подправки, картофено пюре или ориз. Гарнирайте според личните си предпочитания и се насладете. Продължете да четете, за да разберете коя е най-подходящата панировка, за да станат хрупкави. Ето какво ви е необходимо за рецептата.
Необходими продукти:
- 4 пилешки филета от гърди
- 1 скилидка чесън
- 1 ч.л. червен пипер
- 60 г галета
- 100 г брашно
- 100 мл. прясно мляко
- 2 яйца
- 200 мл. олио за пържене
- сол
Чудно кисело зеле на фурна: Става много вкусно
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите сухата смес за панировката. Галетата, брашното, чесънът, солта и червеният пипер се смилат в пасатор.
Яйцата и млякото се разбиват отделно.
След това начукайте пилешките гърди, за да станат по-тънки. Потапят се в яйцата, а след това се овалват в сместа от брашно и галета.
Изпържете ги в загрято олио от всяка страна за около 5 минути. Сервирайте с гарнитура от картофи или салата.
Приятен апетит!
