Не само плодовете, но и напитките от тях могат да имат лечебни свойства при високо кръвно. Смес от грозде, ябълки и горски сокове, според френски учени, е най-добрата напитка за тези хора, които са изложени на риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания или страдат от хипертония.
Плодов коктейл против високо кръвно
Рецептата на напитката, която включва 13 различни сока, е разработена от френски експерти. В началния етап на експеримента те тестваха ефекта на отделните компоненти на коктейла върху лабораторни прасета.
Учените не крият рецепта. За основа на сместа се използва гроздов сок - 60%. След това се добавя сокът от ябълки, червени боровинки, касис, ягоди, червени боровинки, барбадоски череши (ацерола) и арония. Както обясняват експертите, тези плодове са избрани поради високото съдържание на полифеноли, които предпазват сърцето и кръвоносните съдове. В допълнение, плодовете, от които е направен коктейлът, съдържат антоцианини - естествени багрила, които при поглъщане подобряват еластичността на съдовата тъкан.
„Сред различните плодове, които изследвахме, горските плодове бяха най-активни, включително боровинки, арония, касис и боровинки. Тези плодове съдържат голямо количество антоцианини, които им придават синьо-червен цвят“, казват изследователите.
Лекар разкри какво се случва с кръвното и сърцето, когато ядете сирене
Според експертите най-забележимият ефект на плодовия коктейл се проявява под формата на отпускане на сърдечните артерии, подобрено кръвоснабдяване на сърцето, както и антиоксидантен ефект върху тялото. Те сравняват ефекта от консумацията му с този на лекарствата против хипертония.
Други плодове, които са полезни за сърцето, са касис, цариградско грозде. Сред зеленчуците най-полезно е цвеклото.
Касисът съдържа такова количество полезни вещества - антиоксиданти, които не се съдържат в нито едно друго ягодоплодно растение.
Цариградско грозде, известно още като "северно грозде", е изключително полезно за сърцето. То е почти еквивалентно на касиса по отношение на антиоксиданти, които подобряват функцията на ендотела (вътрешната обвивка на кръвоносните съдове).
Цвеклото, както и сокът от него, оказва благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система благодарение на биофлавоноидите в състава му. Но е важно да не се прекалява с него. То съдържа вещества, които доста силно повишават съдовия тонус, съобщава изданието The Health Site.
Още: Лекар разкри какво се случва с кръвното, когато ядете краставици
Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
