Когато тялото не получава достатъчно витамин B12, което често се случва при вегетарианците и тези, които избягват месото и млечните продукти, тялото започва да изпраща сигнали. Много дефицити се проявяват в латентна форма, включително и този на вит. В12. Трудно е да се познае за тях без диагностика. Но как можете да подозирате, че имате дефицит на ключови елементи, като вит. B12? Диетологът Олга Базилева отбелязва че дефицитът на витамин се проявява като летаргия, усещане за мозъчна „мъгла“и трудно намиране на думи по време на разговор.
Симптоми за дефицит на вит. В12
"Могат да настъпят и други промени. Често се появяват анемия, стоматит, изтръпване на крайниците, загуба на равновесие при ходене. Всякакви отклонения са причина да се изследвате и да посетите лекар. Често това се дължи на факта, че вашата диета не съдържа животински продукти. Факт е, че B12 се съдържа в тях. Също така за усвояването му е необходима нормална киселинност на стомашния сок", обяснява специалистът.
Паник атаки и тревожност, а дали не е дефицит на този ключов витамин
Без достатъчно витамин В12 може да нямате достатъчно здрави червени кръвни клетки, които да пренасят кислород в тялото (анемия). Това може да причини треперене и студени тръпки, особено в ръцете и краката.
Липсата на витамин B12 може да доведе до депресия, объркване, проблеми с паметта и деменция. Добавките с витамин B12 обикновено са безопасни. За възрастни лекарите препоръчват 2,4 mg на ден. Ако приемете повече от необходимото, тялото ви отделя останалото с урината. Въпреки това, високите дози могат да причинят някои странични ефекти като замаяност, главоболие, тревожност, гадене и повръщане.
Лекар: Почти всички имаме тези симптоми на дефицит на витамин В12
"Мускулите ви може да нямат сила. Може също да се почувствате уморени или замаяни. Ето защо е важно да обърнете внимание на всички симптоми, които могат да се развият бавно или да се появят по-бързо и да уведомите Вашия лекар", казва специалистът.
Атрофичният глосит е друг симптом на коментирани дефицит. Малките подутини по езика ви, наречени папили, започват да изчезват. Това го прави да изглежда и да се усеща гладък и блестящ. Инфекции, лекарства и други състояния също могат да го причинят. Но ако причината е липсата на витамин B12 или други хранителни вещества, езикът може да и боли. Учестеният пулс е друг възможен симптом.
В тези храни има най-много витамин В12
Храни, богати на витамин В12
Можете да получите повече витамин В12 от пиле, яйца и риба. Но един от най-добрите източници, определено, е нещо, което може да не присъства редовно в менюто ви: телешки черен дроб.
За да се предотврати недостигът, се препоръчва редовно да се ядат животински продукти (ако са разрешени по здравословни причини), както и да се добавят към диетата растителни източници на витамина.
Млечните продукти като мляко и сирене са добър източник на В12 за невегетарианците. Една чаша мляко съдържа около 1,2 микрограма витамин B12. Сирената, особено швейцарското и моцарела, също съдържат прилични количества B12.
Лекар: 5 неподозирани признака, че тялото ви страда от дефицит на витамин B12
Яйцата са достъпен източник на витамин B12. Едно голямо яйце съдържа около 0,6 микрограма витамин B12.Те също така съдържат висококачествен протеин и други минерали като витамин D и холин.
Обогатените зърнени закуски могат да осигурят значителни количества витамин B12. Някои зърнени храни съдържат 100% от дневната стойност само в една порция.
Хранителната мая е веган вариант, който често е подсилен с B12. Само една супена лъжица съдържа около 2,4 микрограма витамин B12.
Обогатените зърнени закуски могат да осигурят значителни количества витамин B12. Някои зърнени храни съдържат 100% от дневната стойност само в една порция.
Мидите са източник на витамин B12. Само една порция от 3 унции може да ви даде цели 84 микрограма B12. Това е повече от 35 пъти препоръчителния дневен прием за възрастни. В допълнение към съдържанието си на витамин B12, ракообразните също са добър източник на желязо и протеини.
Витамин В12 - защо е важен и какво издава дефицита му
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
