Високата кръвна захар е често срещан проблем в съвременното общество. Според статистиката около 30% от населението на света страда от това заболяване, съобщава изданието The Health Site.
Още: Здравен съвет за деня, 16 февруари: Лекар: Ако имате диабет, това е перфектната закуска за вас
Още: Лекар: Тези хора могат да пият кафе със захар, здравен съвет за деня, 16 февруари
Постоянното повишение на захарта може да причини сериозни увреждания на здравето, което води до развитие на диабет, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания. Но правилното хранене може да помогне за поддържане нивата на глюкозата под контрол. Избягването на редица храни, които повишават нейните нивата, е първата стъпка към подобряване на здравословното състояние.
Здравният портал изброява 7 продукта, които трябва да се премахнат от диетата.
7 храни, които водят до висока кръвна захар
Сладки храни и газирани напитки - може би най-очевидният източник на бързи въглехидрати е сладката сода. Те са буквално пълни със захар, като съдържат до 10-12 чаени лъжички на порция! Тази доза веднага повишава нивата на кръвната захар.
Лекар: 4 напитки при висока кръвна захар, които са във всеки дом
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 10+ тактики да свалим кръвното у дома БЕЗ ХАПЧЕТА
Още: Магнитни бури и слънчеви изригвания - Как да ги победим?
Редовната консумация на безалкохолни напитки води до инсулинова резистентност - състояние, при което клетките спират да реагират на инсулин. Това е изключително опасно, тъй като инсулинът е отговорен за усвояването на захарите от организма.
"Не е изненадващо, че любителите на подсладени напитки са 2-3 пъти по-склонни да страдат от диабет. Ето защо, ако имате високи нива на захар, содата трябва да бъде напълно изключена от вашата диета. Изберете вода, зелен чай, билкови отвари - те не само не повишават, но и намаляват нивото на глюкозата", съобщава изданието.
Друг често срещан източник на бързи въглехидрати е белият хляб, хлебчетата и хлябовете. Продуктите от бяло брашно имат много висок гликемичен индекс. Те се усвояват моментално и рязко повишават глюкозата.
Още: Как нощната смяна влияе на тялото?
Още: Експерт: Може ли да стоите до микровълновата фурна, докато тя работи
Това се отнася за пайове, понички, торти - всички тези деликатеси изискват незабавно производство на инсулин. При хора с нарушена обмяна на веществата те предизвикват глюкозни пикове.
Препоръчително е белият хляб да бъде заменен с пълнозърнест, ръжен. Тъмният хляб съдържа фибри, които забавят усвояването на захарите.
Консервирани плодове и сокове - на пръв поглед плодовете са здравословен продукт с витамини и микроелементи. Но консервираните, прясно изцедени сокове и компоти съдържат огромно количество фруктоза, което рязко повишава нивата на глюкозата в кръвта.
Ако имате високи нива на глюкозата в кръвта, по-добре е да ядете горски плодове и плодове в естествената им форма, а не преработени, допълва още изданието. Препоръчително е да изберете не много сладки - ябълки, круши, боровинки. Идеалният вариант е плодовете да са печени - в случая се запазват всичките им полезни свойства.
Консумацията на нишестени зеленчуци в излишък може да доведе до повишаване на глюкозата. Такива продукти включват картофи, цвекло, моркови и царевица. Когато тези зеленчуци се консумират, глюкозата се освобождава в кръвта. Но това не означва, че те трябва да ги изключвате напълно от диетата, а да се ограничат техните количества. При високи нива на захарта, е препоръчително порциите на нишестените зеленчуци да се намалят и да се комбинират с протеинови храни.
Тлъстото месо и колбасите също попадат в забранения списък. Мазните червени меса също могат да повишат кръвната ви захар. Говеждото, агнешкото, свинското и колбасите са богати на наситени мазнини. При прекомерна консумация те нарушават чувствителността на клетките към инсулин. В резултат на това се получава компенсаторно освобождаване на глюкоза. Тлъстото месо може да се замени с постно - пилешко, пуешко, риба.
Алкохолът е опасен за хора с високи нива на захарта по няколко причини. Първо, самият алкохол съдържа много захари, особено сладките вина, ликьорите и коктейлите. Второ, алкохолът нарушава производството на инсулин от панкреаса. Дори умерени дози могат да причинят рязко покачване на глюкозата при диабетици.
Много промишлени сосове, подправки и сосове за салати съдържат скрити захари. Кетчупът, майонезата, соевият сос, дори горчицата често са силно подсладени. Тези сосове подобряват вкуса на храната, но рязко повишават гликемичния индекс на ястието, с което се консумират. По-добре е сами да приготвяте сосове и дресинги, като контролирате състава. Елиминирайте захарта, добавете подправки, лимон, билки.
Храненето не е единственият фактор за контролиране на захарта. Също така е важно контролиране на теглото, редовно спортуване и прием на лекарствата, предписани от лекар. Но правилната диета е ключът към дългосрочен успех в борбата с диабета и затлъстяването, споделя в заключение изданието.
Лекар: Този зеленчук контролира захарта и прибира корема
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
