Въпреки че вече има много информация за ползите от свинска мас, споровете за неговите опасности и ползи не стихват и до днес. Има както противници на потреблението й, така и привърженици.
Свинската мас е продукт от животински произход, който има много лечебни свойства, но има и редица противопоказания.
Степента на използване на свинска мас
Опитвайки се да разберете дали мазнините са полезни за тялото, на първо място е необходимо да се каже за дневната норма на консумацията й за определени категории хора:
● затлъстели - не повече от 20 g;
● водене на активен начин на живот и спортуване - допустимо до 60 г;
● с неактивен начин на живот - около 40 g;
● бременни жени - не повече от 20 g;
● за юноши консумацията е ограничена до 50 g.
Свинската мас се препоръчва да се яде само с черен хляб.
Ползите от свинската мас?
А сега директно за това какво са полезни мазнините за нашето здраве.
● Висококалоричен продукт съдържа мастни киселини, минерални съединения и витамини, които укрепват имунната система и предотвратяват проникването на инфекции.
● Свинската мас се използва при кашлица, бронхит и простуда.
● Забелязана е уникалната способност на продукта да предпазва стомашната лигавица от въздействието на етиловия алкохол, което я прави отлична закуска след алкохол. Обичате ли да изпиете чаша или две с приятелите си? Изяжте малко свинска мас, преди да го направите.
● Говорейки за ползите и вредите на мазнините за организма, трябва да се спомене благотворното им влияние върху състоянието на бъдещата майка и плода (при разумна консумация).
● Използването на продукта в храната има благоприятен ефект върху функционирането на мозъка. Като участват в стимулирането на невроните, мазнините подобряват зрителната острота, концентрацията и паметта.
● Тези, които често ядат бекон, се отличават с добър нрав. Има благоприятен ефект върху нервната система, спокойно може да се нарече антидепресант, освен това с естествен произход.
Въпреки известна вреда на мазнините за тялото като хранителен продукт, тя се използва широко в традиционната медицина. Например при нетрадиционното лечение се използва за премахване на главоболие и зъбобол. Забелязано е, че свинската мас, начукана със скилидка чесън и нанесена върху венците, може да облекчи болката и възпалението при болен зъб. Това по някакъв начин може да облекчи състоянието на човек, който има негативно отношение към приема на болкоуспокояващи преди посещение на зъболекарския кабинет.
Най-удивителното е, че продуктът може да се използва като част от диета. Само една филийка, изядена с порция задушени зеленчуци, ще ви зареди с енергия почти през целия ден, като ще ви запази сити за дълго време.
